커피, 블라인드 테스트 쉽게하는 방법 "이렇게 하면 커피 맛이 달라요?"라는 질문하는 분들. 이 영상 보시고 직접 해보신 다음에 스스로 기준을 세워보시면 어떨까요? https://youtu.be/r7ex_KAKJv4 커피와/추출 2020.03.03
'아메리카노' 탄생과 이름의 유래 이야기 카페에 가서 사람들이 가장 일상적으로 주문하는 커피, 아메리카노. 그 이름은 어떻게 해서 생겨나게 된 것일까요? https://youtu.be/3wjgv_52FMQ 커피와/이야기 2020.03.03
커피전문점 현황, 창업과 폐업 얼마나 될까요? 현재 한국의 커피 전문점의 창업 폐업 등 현황을 진단해볼 수 있는 좋은 연구보고서가 있어서 여러분께 소개해드립니다. https://youtu.be/gtnyVpxGA0w 뉴스 2020.03.03