커피익스플로러 / Coffee Explorer

커피 프레지던트를 처음 방문한 것은 2014년 초의 추운 겨울 날이었습니다. 당시 근무 중이던 회사에서 행사를 주최할 곳을 찾던 중 우연히 인터넷을 보고 찾아가게 되었는데요. 처음 커피 프레지던트를 보고서는 정말 마음에 쏙 드는 커피숍을 발견한 기분이 들었죠. 다시 참 오랜만에 이 곳을 찾았습니다. 커피 프레지던트가 위치한 곳은 방배 카페골목의 끝자락입니다. 커피 프레지던트는 서울에 있는 카페 치고는 그래도 제법 나쁘지 않은 주차장을 가지고 있는 편입니다. 물론 이중주차가 잦기 때문에 커피를 마시는 중간 중간에 차를 빼주러 나가야 하는 일들이 생기곤 하지만, 그래도 이 정도 주차장이 있는 게 어딘가요. Bar의 느낌이 참 독특합니다. 무언가 중앙의 무대 같기도 하면서, 자세히 보면 대부분 이동이 가능한 ..

커.찾.남과 함께하는 브랜드 커피 전격해부_4탄. 카페모카편 아직 커피를 마시기엔 어린 나이, 우리 대부분의 유년기를 기억하게 만드는 단 하나의 따뜻한 음료를 고르라면 아마도 많은 사람들이 핫초코를 고르지 않을까요? 조금씩 나이가 들어가고 커피를 마시게 되면서 만나게 되는 커피 메뉴 중 핫초코와 가장 가까운 것은 카페모카라고 할 수 있을텐데요. 왜 카페모카에서는 초콜릿 맛이 나는 걸까요? 여러분은 그 이유를 알고 계신가요? 카페모카의 어원을 찾아서 최근에 브랜드커피 전격해부에서 소개해드린 커피들은 대부분 스타벅스에 의해 이름 붙여진 것들인데요. 대부분 스타벅스의 상품명을 그대로 사용할 정도로 현대 커피문화에 있어 스타벅스의 영향력은 부정할 수가 없습니다. 모카는 사실 예멘의 모카 항구 이름이면서 이와 동..