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2월 1주차 커피 산업 뉴스

Coffee Explorer 2021. 2. 6. 21:22

2월 1주

 

코로나 관련

 

무용지물된 커피숍 1시간 제한

https://www.hankyung.com/economy/article/202102052206g

 

"자리 없어 못 앉아"…무용지물 된 커피숍 '1시간 제한' [현장+]

"자리 없어 못 앉아"…무용지물 된 커피숍 '1시간 제한' [현장+], 커피숍 매장 이용 허용 3주차…"1시간 제한 권고사항 소용없다" ▽ 3~4시간 머무는 1인·단체 손님 늘어나 ▽ 소규모 카페 "단골손님

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브랜드 커피

 

스타벅스 빅데이터가 알려주는 올 해 커피 트렌드

https://www.mk.co.kr/news/business/view/2021/02/117482/

 

스타벅스 빅데이터가 알려주는 올해 커피 트렌드는 `H.O.P.E.`

홈카페 열풍, 비대면 주문 올해도 지속 원두까지 선택하는 맞춤 고객 증가 비(非) 커피 음료도 인기몰이

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커피베이, 로봇 바리스타 시스템

https://www.mk.co.kr/news/business/view/2021/02/107172/

 

커피베이 ‘로봇 바리스타’ 시스템, 건물주 및 중산층 창업자들에 인기

중견 커피 프랜차이즈 ‘커피베이’가 ‘로봇 바리스타’ 시스템을 선보이며 스마트카페 선두주자로 나섰다. 코로나19 이후 필수적인 영업 방식인 비대면의 핵심 요소로 로봇이 주목받으면서

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양에서 질로, 저가커피 가성비 넘어 품질 승부

http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=90063

 

“양에서 질로”…저가 커피 가성비 넘어 품질 승부 - 식품음료신문

불황으로 지갑이 가벼워진 소비자들에게 인기 끌었던 ‘저가 커피’의 행보가 이제 프리미엄 커피 메뉴, 커피 품질 업그레이드로 바뀌고 있다. 그간 커피 가격 거품 논란을 피하지 못했던 카페

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네스프레소, 유명 도시 커피 스타일 반영한 캡슐커피

https://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1373341

 

네스프레소, 유명도시 커피 스타일 반영한 캡슐커피 출시 - 신아일보

프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)는 각 도시의 커피 스타일을 경험할 수 있는 ‘월드 익스플로레이션(World Explorations)’ 커피를 2일 선보였다. 총 4종의 오리지널 커피로 구성...

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인천 커피 제조 공장에서 ‘벤딩 머신’ 추락

http://www.kyeongin.com/main/view.php?key=20210202010000311

 

인천 청천동 커피 제조공장 `벤딩머신` 추락…노동자 2명 부상

인천의 한 커피 제조공장에서 근로자 2명이 떨어진 기계에 맞아 다치는 사고가 발생했다.2일 인천부평소방서에 따르면 전날 오전 9시 16분께 인천 부평구 청천동의 한 커피 제조공장에..

www.kyeongin.com

 

 

친환경

 

커피 찌꺼기로 연필, 부엉이 만들어

http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002716902

 

"커피 찌꺼기로 연필도 만들고, 부엉이도 만들어요"

화성시니어클럽 커피화(Coffee Hwa) 사업, 노인 일자리 창출

www.ohmynews.com

 

친환경 커피컵

https://www.mk.co.kr/news/culture/view/2021/02/102277/

 

친환경 커피 컵-커피 부산물로 만든 커피 잔

코로나가 계속되면서 전 세계적으로 커피의 테이크아웃 주문 횟수가 급증했다. 자연스레 종이컵 사용량 역시 늘 수밖에. 그래서 텀블러가 일상 필수템이 되었고 여기에 더해 종이컵을 대신할

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해외 소식

 

코로나19로 베트남 커피업계 직격탄

https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01649846628946256&mediaCodeNo=257

 

‘콩커피’의 눈물..코로나19로 베트남 커피 업계 ‘직격탄’

전세계 코로나19 확산으로 베트남 커피 산업이 직격탄을 맞은 것으로 나타났다. 국경 봉쇄에 따른 외국인 방문객 감소와 함께 커피 수출액이 급감하면서 관련 산업이 어려움을 겪는 모습이다.(

www.edaily.co.kr

 

중국, 프리미엄 인스턴트 커피 무서운 상승

http://realfoods.co.kr/view.php?ud=20210131000194

 

중국, 프리미엄 인스턴트커피의 무서운 상승

[리얼푸드=육성연 기자]커피에 대한 중국 젊은 세대의 선호도가 높아지면서 인스턴트 커피도 프리미엄 제품이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국의 프리미엄 인스

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