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커피와/이야기

로스나랑호스_사이폰 추출(융 필터)

커피찾는남자 커피찾는남자 2015.11.17 21:06

점심이 조금 지난 시간 방문한 그린마일에는 손님들이 가득하더군요.


오늘 마신 커피는 사이폰으로 내린 로스나랑호스. 로스팅 포인트는 제법 높은 편이었지만 크리미한 감촉과 함께 아주 짙은 단맛을 가지고 있었습니다. 그럼에도 불구하고 의외의 산미도 함께 가지고 있어서 깜짝 놀랐네요.








그린마일커피 약도




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