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미쉐린 가이드 서울 2017 발표

Coffee Explorer 2016. 11. 7. 12:03

미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2017이 발표되었습니다. 선정된 곳은 총 24개로, 3스타 2개, 2스타 3개, 1스타 19개입니다.



[미쉐린 가이드 서울 2017]


★★★

라연 (김성일)

가온 (김병진)


★★

피에르가니에르 서울 프레데릭 에리에

곳간 (이종국)

권숙수 (권우중)


[한식]

밍글스 (강민구)

발우공양 (김지영)

보름쇠 (김경수)

비채나 (방기수)

스와니예 (이준)

이십사절기 (유현수)

정식당 (임정식)

품 (노영희)

큰기와집 (한영용)


[프렌치/이탈리안]

다이닝 인 스페이스 (노진성)

라미띠에 (장명식)

리스토란테 에오 (어윤권)

보뜨르 메종 (박민재)

알라 프리마 (김진혁)

제로 컴플렉스 (이충후)


[일식]

코지마 (박경재)

하모 (박경주)


[중식 ]

유유안 (사이먼 우)

진진 (왕육성)






http://guide.michelin.co.kr/ko/?noredirect=ko-KR


*미쉐린(미슐랭) 가이드는 프랑스의 타이어 회사인 미슐랭이 발행하는 연간 레스토랑 평가서입니다. 과거 타이어 구매 고객에서 무료로 나눠주었던 여행 안내 책자에서 시작되었습니다. 3개의 별이 가장 높은 등급을 나타내는데 음식과 서비스, 청결 등을 복합적으로 평가합니다.