Coffeexplorer.com

브랜드 커피 전격해부 다시 보기 본문

커피와/창업&컨설팅

브랜드 커피 전격해부 다시 보기

커피찾는남자 커피찾는남자 2014.07.28 20:55

다시 보는 브랜드 커피 전격해부.



안녕하세요. 커피찾는남자입니다.

다음(DAUM)과 함께 했던 브랜드 커피 전격해부 시리즈는 작성하면서 힘들었지만 참 재미도 있었습니다. 당시에는 특정 브랜드로 부터 돈을 먹었다느니 일부 악플을 경험하기도 했지만, 지금 다시 돌아봐도 양심에는 부끄러움 없이 작성을 했다고 생각합니다. 다만 어떤 브랜드의 경우 무조건 나쁜 단어만을 나열할 수 없어서, 해당 커피가 가지고 있는 최소한의 장점을 칭찬했던 경우는 있습니다.


커피 회사들은 연간 수 차례 생두의 물량 공급에 따른 변화를 겪게 되고, 회사의 전략에 의해 블랜딩 및 로스팅 포인트에 변화를 주기도 합니다. 따라서 과거의 자료를 가지고 현재의 커피를 얘기하는 것은 적절하지 않을 수 있습니다. 참고 삼아 보시면 좋을 것 같습니다. ^^




1탄, 아메리카노 편 다시보기



























*위 내용들은 2013년 하반기 (10-12월)를 기준으로 작성되었습니다.






브랜드 커피 전격해부는 총 10편으로 제작되었습니다.


브랜드 커피 전격해부 다시 보기

10탄, 역전 야매 바리스타.


* facebook 커피찾는남자 페이지 바로가기


사업자 정보 표시
커피익스플로러 | 위국명 | 서울시 서초구 서초동 1599-2 서초에클라트 2003호 | 사업자 등록번호 : 343-19-00291 | TEL : 070-9532-2046 | Mail : coffeexplorer@gmail.com | 통신판매신고번호 : 2016-서울강남-02327호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기

2 Comments
댓글쓰기 폼